Кухонный Шеф нож 200 мм Satake Masamune (807-869)

Характеристики

• Серия: Masamune
• Назначение: шеф
• Материал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
• Материал ручки: дерево берёза
• Длина лезвия: 200 мм
• Общая длина: 335 мм
• Ширина лезвия: 42 мм
• Толщина лезвия: 1,3 мм
• Вес: 95 г
• Твердость стали: 56-58 HRc
• Заточка лезвия:  двустороннее симметричное
• Цвет: коричневый
• Страна производства: Япония