Аппарат шоковой заморозки BCF60 FROSTY KI-000007337

Аппарат шоковой заморозки BCF60 FROSTY KI-000007337
Аппарат шоковой заморозки
- Емкость 13хGN 1/1 или 600х400 мм;
- Производительность:
- охлаждение: 60 кг/90 (от +70 до +3°C)
- заморозка: 38 кг/240 (от +70 до -18°C)
- Температурный режим: до +43°С
- Максимальная температура загружаемого продукта в оборудование не более +80°C
- Расстояние между листами: 65 мм
- 4 рабочих программируемых цикла:
- быстрое охлаждение
- глубокое охлаждение
- быстрая заморозка
- глубокая заморозка
- Каждый цикл включает три фазы (жесткий холод, мягкий холод, замораживание)
- Настройка и контроль цикла и параметров фаз охлаждения/заморозки
- Функция удержания режима температуры
- Ручная разморозка
В комплекте:
- автоматический термощуп
Материал
- корпус: нержавеющая сталь

Тех. данные: 1,20 кВт/ 220В

Размеры (Д*Ш*В): 800мм x 800мм x 1515мм

Вес: 170.00