Щепа БУК 6*12*3мм для копчения. ПАЛЕТА (630кг) DD-100000483-630

Щепа бука для копчения
Буковая щепа – классика для мяса и колбас. Это прекрасное решение для домашнего использования. Кроме того, буковая щепа в смеси с фруктовой пользуется популярностью у большинства мясокомбинатов.

Основные характеристики буковой прививки
Бук является одним из лучших среди всех видов древесины для копчения. Бук дает копченостям приятный красно-коричневый цвет. Больше всего данная привоя подходит для копчения мяса и колбас.

Буковая щепа имеет ряд особенностей:
Прекрасное дымообразование;

В дыме не содержатся смолы;

Придает продукции равномерный и красивый красно-коричневый оттенок;

Позволяет увеличить срок хранения копченостей.

Одним из главных параметров привоя, определяющего ее качество, является влажность. Наша щепа имеет влажность 8-12% – это позволит упростить требования к ее хранению, а дым получится более густой и будет равномерно распределяться по продукту.

Если хотите закоптить вкусное, аппетитное блюдо, которое очаровывает своим ароматом и выделяется ярким цветом, тогда вам нужна щепа из бука. Купить ее в интернет-магазине Аромат дерева можно стандартной (6-12 мм) и мелкой (0,3-1 мм) фракции. Минимальная фасовка объемом 5 л.

Бук Фракция 6*12*3 мм

Влажность 10±2%

Состав 100% бук

Фасовка мешок по 15 кг

Упаковка LDPE мешок на паллете(630кг)
Срок хранения: 36 месяцев (сухое помещение)

Самовывоз: Ивано-Франковская и Львовская область. 
Отправка всеми перевозчиками: ЧП, Деливери и другие
Оплата: любой удобный для вас способ! 
По всем вопросам звоните/пишите! Заказывайте!!