Дрожжи COOBRA BASIC 24 + Средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h DD-CB-24/SPI-SK-24H
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Дрожжи COOBRA BASIC 24 + Средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h DD-CB-24/SPI-SK-24H
Активные Турбо Дрожжи Кобра Базовые 24/ COOBRA BASIC 24
Натуральные дрожжи, предназначены для быстрого сбраживания сахарного, глюкозного, фруктового сусла. Высокая толерантность к алкоголю, до 19%.
Инструкция по применению: развести 6 кг сахара в горячей воде и добавить воду до объема 25 литров. Убедитесь, что температура сусла 30-35 С, добавьте содержимое упаковки и тщательно перемешайте.
Оптимальная температура брожения: 20-30С.
Состав: дрожжи, дрожжевая подкормка, витамины и микроэлементы
Средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h, на 25 л
SpiritFerm Superklar 24h - двухкомпонентный осветлитель сусла и других продуктов брожения на основе хитозана. Осветляет напитки и соки от протеиновых (белковых), дрожжевых и других помутнений в течение 24 часов, при этом не влияет на вкус и аромат осветленного напитка.
Двухкомпонентный осветлитель SpiritFerm Superklar 24h идеален для осветления любых продуктов брожения.
Осветление перед следующей дистилляцией является очень важным этапом всего процесса. Даже когда продукт брожения кажется "на глаз" чистым, его следует хорошо осветлить. Ошибочно полагать, что частицы мути, плавающие в нем (даже невидимые нашим глазам), не повлияют на конечный продукт, поскольку останутся в баке после процесса. Именно эти загрязнители будут иметь большое влияние на протяжении всего процесса. Эти невидимые невооруженным глазом частицы мертвых дрожжей, если их не удалить, будут унесены поднимающимся паром и придадут готовому продукту неприятный дрожжевой привкус.
Инструкция по применению
После завершения брожения тщательно перемешайте отбродившее сусло, чтобы дегазировать его (удалить остатки углекислого газа).
Сначала добавьте пакетик А, аккуратно перемешайте и оставьте на 2 часа.
После этого добавьте пакетик B, осторожно перемешайте и оставьте на 24 часа для осветления.
Состав
Вода, кремниевая кислота, хитозан, консервант (диоксид серы).
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | CBF Drinkit |
- Цена: 232 ₴