Корзина
+380 (73) 504-01-98
КОМПЛЕКС МАРКЕТ
Корзина

Пиртовые дрожжи Puriferm XXL, 350 г. + Средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h DD-ДТ - ХХL/SPI-SK-24H

Пиртовые дрожжи Puriferm XXL, 350 г. + Средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h DD-ДТ - ХХL/SPI-SK-24H, фото 2
Пиртовые дрожжи Puriferm XXL, 350 г. + Средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h DD-ДТ - ХХL/SPI-SK-24H, фото 3
Пиртовые дрожжи Puriferm XXL, 350 г. + Средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h DD-ДТ - ХХL/SPI-SK-24H, фото 1
Пиртовые дрожжи Puriferm XXL, 350 г. + Средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h DD-ДТ - ХХL/SPI-SK-24H, фото 4
Пиртовые дрожжи Puriferm XXL, 350 г. + Средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h DD-ДТ - ХХL/SPI-SK-24H, фото 5
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пиртовые дрожжи Puriferm XXL, 350 г. + Средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h DD-ДТ - ХХL/SPI-SK-24H

!Смотрите и другие наши дрожжи: Alcotec PURE 48, Turbo Yeast Express 24, VODKA STAR, Classic 48, MEGA PACK, Puri Ferm XXL, Double Snake C48, Aromatic Wine Complex, средство для освитления ALCOTEC TURBO KLAR 24.

 

Спиртовые дрожжи Puriferm XXL, 350 г 

Качественные спиртовые турбо-дрожжи Puriferm XXL от зарекомендовавшего себя английского производителя Hambleton Bard. Большая упаковка 350 г рассчитана на сбраживание 100 л сахарной браги.

Данные дрожжи обладают высокой спиртоустойчивостью — содержание спирта в готовой браге может достигать 18 %. Сбраживают 25 кг сахара (28 кг декстрозы) за 4-6 дней.

Турбо-дрожжи — это смесь сухих спиртовых дрожжей с микроэлементами, витаминами, питательными веществами. Эти вещества способствуют питанию дрожжей и их активному размножению, в результате скорость брожения увеличивается.

Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы.

Инструкция по применению дрожжей Puriferm XXL

Рекомендуемый гидромодуль для приготовления сахарного сусла — 1 кг сахара на 4-4,5 л воды.

  1. Налейте в ёмкость для брожения достаточное количество горячей воды, чтобы растворить в ней нужное количество сахара. Доведите объём сахарного сусла до необходимого, добавив холодную воду.
  2. Засыпьте дрожжи в ёмкость для брожения и хорошо перемешайте. Необходимая температура сусла для внесения дрожжей — 25 °C.
  3. Поддерживайте температуру брожения 21-29 °C, в идеале 25 °C.

Хранение

Хранить дрожжи рекомендуется в сухом прохладном месте. Открытую упаковку необходимо плотно закрыть и хранить в морозильной камере не более 6 месяцев.

 

 

Средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h, на 25 л
SpiritFerm Superklar 24h - двухкомпонентный осветлитель сусла и других продуктов брожения на основе хитозана. Осветляет напитки и соки от протеиновых (белковых), дрожжевых и других помутнений в течение 24 часов, при этом не влияет на вкус и аромат осветленного напитка. 
 
Двухкомпонентный осветлитель SpiritFerm Superklar 24h идеален для осветления любых продуктов брожения.
 
Осветление перед следующей дистилляцией является очень важным этапом всего процесса. Даже когда продукт брожения кажется "на глаз" чистым, его следует хорошо осветлить. Ошибочно полагать, что частицы мути, плавающие в нем (даже невидимые нашим глазам), не повлияют на конечный продукт, поскольку останутся в баке после процесса. Именно эти загрязнители будут иметь большое влияние на протяжении всего процесса. Эти невидимые невооруженным глазом частицы мертвых дрожжей, если их не удалить, будут унесены поднимающимся паром и придадут готовому продукту неприятный дрожжевой привкус.
 
Инструкция по применению
 
После завершения брожения тщательно перемешайте отбродившее сусло, чтобы дегазировать его (удалить остатки углекислого газа).
Сначала добавьте пакетик А, аккуратно перемешайте и оставьте на 2 часа.
После этого добавьте пакетик B, осторожно перемешайте и оставьте на 24 часа для осветления.
Состав
 
Вода, кремниевая кислота, хитозан, консервант (диоксид серы). 
Основные
ПроизводительH&B
  • Цена: 450 ₴