Дрожжи COOBRA 6 MAGNUM DD-100001392

Сухие турбо дрожжи Coobra 6 Magnum - шведское качество, которое оценят профессионалы. Благодаря активным веществам в составе дрожжей, Гроно ускоренная, по истечению 4 - 6 суток вы получите готовый к дистилляции, продукт. Дрожжи Coobra 6 Magnum защищены надежной упаковкой, что противодействует влаге и ультрафиолету. Coobra Magnum 6 могут использоваться для сбраживания сахарной, фруктовой или глюкозной браги.

Основные характеристики:

• Высокая активность, основаны на чистой дрожжевой культуре.
• Применение: подходят для сбраживания сахарной, фруктовой и глюкозной браги.
• Быстрый результат: 4-6 дней.
• После дистилляции дает мягкий и чистый вкус.
• Способны выдерживать концентрацию алкоголя до 15%.
• Умеренная пенность в процессе брожения.
• Эффективно ферментируют 200 л сусла, используя до 8 упаковок.

Применение:

1. Температурный режим брожения: 23-27 ºC.
2. Дозировка: 90 г дрожжей на 6 кг сахара, хотя этот штамм способен обработать и больше.

Процесс:

1. Растворите 6 кг сахара в 5 литрах теплой воды (t 28-33 ºC).
2. Добавьте дополнительные 20 литров воды.
3. Равномерно посыпьте дрожжи по поверхности браги.
4. Тщательно перемешайте.

Можно использовать резервуары для брожения как с гидрозатвором, так и без него.