Пивний набір на 23л (Екстракт солодовий Muntos Premium Pilsner 1,5 кг + Дріжджі ПИВНІ COOPERS Australia) DD-100001388/100001316

Інструкція:

1 Очистіть та стерилізуйте обладнання. Залийте в гарячій воді протягом 5 хвилин. Налийте вміст банки у стерилізований ферментер: додайте вказану кількість цукру (замість цього можна використовувати підсилювач пивного набору Muntons або Spraymalt).

2 Додайте 3 ½ літра (6 пінти) окропу, долийте холодною водою до 23 літрів (5 галонів Великобританії, 6 галлів США).

Ретельно перемішайте, щоб переконатися, що весь вміст повністю розчинений.

3 Перемішайте дріжджі, накрийте ферментер і залиште на 4-6 днів у теплому місці (між 18-20C, 65-70F). Ферментація буде завершена, коли бульбашки перестануть підніматися, якщо у вас є t. гідрометр; коли гравітація залишається постійною нижче 1008 °).

4 Перекладіть пиво у пляшки або баррі під тиском з невеликою кількістю цукру ½ чайної ложки на пінту. 85 г (3 унції) на діжку під тиском), що зумовить дні, а потім залиште на 14 днів у прохолодному місці або до тих пір, поки пиво не стане чистим.

​