Дрожжи COOBRA Винные VITVIN WINA BIALE 10 г + Универсальная подкормка для винных дрожжей Spirit ferm с витаминами 10 г

Дрожжи COOBRA Винные VITVIN WINA BIALE 10 г + Универсальная подкормка для винных дрожжей Spirit ferm с витаминами 10 г DD-Ес-С-302/SPI-R-035

Винные дрожжи Coobra Vitvin, 10 г

Coobra Vitvin от Шведской компании - это высококачественные европейские дрожжи, которые обладают массой преимуществ. Шведские сухие винные дрожжи Coobra Vitvin активно перебродят и в результате получаем любой вид изысканного белого ароматного вина. Эти дрожжи используют для приготовления 25-30 литров напитка.

В состав дрожжей входит прикормка, обеспечивающая ускоренный процесс ферментации в течение 4-6 суток. Дрожжи от компании Coobra имеют упаковку, которая защищает от действия ультрафиолета и влаги.

Состав
Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Применение

1. Дрожжи смешать с небольшим количеством теплой воды 22-25 °C и оставить на 30 минут.
2. После того, как дрожжи начнут действовать, нужно их отправить к остальному раствору. 

Приготовьте для процесса питательную среду и необходимые приспособления: емкость и осветлитель для вина.

Характеристики

• оптимальная температура: 18-35°С;

• крепость: до 21°С.

Многие производители вина сталкиваются с проблемами недостаточной активности дрожжей и вялого брожения. Чтобы понять причины таких явлений и избежать их, необходимо обеспечить дрожжам оптимальные условия жизнедеятельности. 

Одним из ключевых факторов является использование питательных веществ, способствующих активации и размножению дрожжей, а также усиливающих механизмы переработки сахара в сусле. В состав питания для дрожжей Spirit Ferm входят свободные азотистые соединения, минеральные вещества и витамины В1 и В2, необходимые для оптимального роста и жизнедеятельности дрожжевых клеток. 

Кроме того, липиды, содержащиеся в оболочке стенки дрожжевой клетки, улучшают ее жизнедеятельность и помогают процессу ферментации. Недостаток витаминов и других необходимых соединений может привести к ухудшению ферментации. Поэтому использование питания для дрожжей Spirit Ferm позволяет значительно улучшить процесс ферментации и избежать проблем, связанных с вялым брожением.