Кухонный нож Янагиба 210 мм Satake Swordsmith Black (805-766)

Характеристики

• Серия: Swordsmith Black
• Назначение: нож Янагиба, для суши
• Материал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
• Материал ручки: полипропилен
• Длина лезвия: 210 мм
• Общая длина: 336 мм
• Ширина лезвия: 3,1см
• Толщина лезвия: 1,9 мм
• Твердость стали: 56-58 HRc
• Заточка лезвия: односторонняя (правосторонняя)
• Цвет лезвий: черный
• Цвет рукояти: черный
• Страна производства: Япония
• Вес: 109 г