Кухонний ніж Шеф 200 мм Suncraft Elegancia (KSK-01)

Характеристики

• Серія: Elegancia
• Матеріал леза: 3-шарова порошкова сталь SG2
• Твердість, HRc: 63-64HRC
• Матеріал ручки: Pakka Wood (стабілізована деревина)
• Тип: шеф
• Довжина леза: 200 мм
• Загальна довжина: 335 мм
• Вага: 197 г
• Країна виробництва: Японія
• Колір: коричневий

Рукоятка зроблена для максимальної зручності під час використання – не надто тонка, не надто товста. З комфортним для хвату вигином. Для рукояті використовується PakkaWood (колір горіха) – це суміш натурального деревного матеріалу та смоли. Такий варіант значно практичніший за рукоятку з натуральної деревини в плані усадки і довговічності. Pakkawood з часом не втратить колір і не стане шорсткою, на відміну від натурального дерева. Латунний болестер згодом набуває характерного нальоту, завдяки якому ніж набуде старовинного вигляду. 

Серія ножів Elegancia створена, щоб зачаровувати своїм дизайном і вражати надзвичайно високими ріжучими якостями.