Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUEPLM линия PLUS MO-48306

BAKERTOP MIND.MAPS (PLUS) - умный пароконвектомат, линия с системой автоматической мойки для выпечки и создания кулинарных изделий. Усовершенствованная линия с умными функциями, автоматическими программами приготовления и поддержанием всегда одинакового результата работы на высоком уровне.

Особенности и технологии серии PLUS, помимо перечисленных функций, присущих линии ONE:

• Многоточечный термощуп MULTI.Point;
• MULTI.Time - таймеры на каждый противень для одновременного приготовления нескольких разных продуктов;
• MISE.EN.PLACE - синхронизация загрузки для приготовления разных блюд и их одновременной готовности;
• SMART.Preheating - автоматическая установка лучшей температуры и разогрев камеры для получения стабильно высоких результатов приготовления;
• MASTER.Touch - самый полный дисплей визуального языка; панель управления с защитой от пара; автодиагностика ошибок и неисправностей; защитный термостат.

• Производитель : Unox
• Подключение к электросети : 380V
• Электрическая мощность, кВт : 21
• Назначение печей : Пекарский
• Количество уровней : 10
• Тип подключения : Электрический
• Тип мойки : Автоматическая
• Термозонд : есть
• Реверс вентилятора : есть
• Количество скоростей вентилятора : 8
• Застекление двери : 3
• Серия : BAKERTOP MIND.MAPS
• Расстояние между уровнями, мм : 80
• Длина (нетто), мм : 860
• Ширина (нетто), мм : 967
• Высота (нетто), мм : 1163
• Вес (нетто), кг : 148
• Ширина : 1110
• Глубина : 960
• Высота : 1340
• Вес : 167
• Страна производитель : Италия