Печь пароконвекционная Unox XEBL16EUDPRS линия PLUS MO-47801

BAKERTOP MIND.MAPS (PLUS) - умный пароконвектомат, линия с системой автоматической мойки для выпечки и создания кулинарных изделий. Усовершенствованная линия с умными функциями, автоматическими программами приготовления и поддержанием всегда одинакового результата работы на высоком уровне.

Особенности и технологии серии PLUS, помимо перечисленных функций, присущих линии ONE:

• Многоточечный термощуп MULTI.Point;
• MULTI.Time - таймеры на каждый противень для одновременного приготовления нескольких разных продуктов;
• MISE.EN.PLACE - синхронизация загрузки для приготовления разных блюд и их одновременной готовности;
• SMART.Preheating - автоматическая установка лучшей температуры и разогрев камеры для получения стабильно высоких результатов приготовления;
• MASTER.Touch - самый полный дисплей визуального языка; панель управления с защитой от пара; автодиагностика ошибок и неисправностей; защитный термостат.

• Производитель : Unox
• Подключение к электросети : 220V - 3 phases
• Электрическая мощность, кВт : 38.5
• Назначение печей : Пекарский
• Количество уровней : 16
• Тип подключения : Электрический
• Размер противня, мм : 600х400
• Подключение к интернету : Нет
• Управление : Сенсорное
• Реверс вентилятора : есть
• Количество скоростей вентилятора : 8
• Подключение к водопроводу : есть
• Подключение к канализации : есть
• Парообразователь : Инжекторное
• Застекление двери : 3
• Тип подсветки камеры : Светодиодный
• Порт USB : есть
• Серия : BAKERTOP MIND.MAPS
• Расстояние между уровнями, мм : 80
• Длина (нетто), мм : 892
• Ширина (нетто), мм : 1018
• Высота (нетто), мм : 1875
• Вес (нетто), кг : 262
• Ширина : 980
• Глубина : 1200
• Высота : 2040
• Вес : 290
• Страна производитель : Италия