Печь для пиццы Moretti Forni TT98E MO-34021

Используется для приготовления не только пиццы, но и мяса, пасты, овощей и т.д. В комплекте с подставкой из нержавейки на колесах.

Серия Т — это печи с пониженным энергопотреблением: 30% экономии электричества благодаря сложным технологиям и инновационной изоляции, которая сокращает разброс энергии.

Простота использования и гарантированный результат.

Температурный диапазон: +50..+320°С.

Скорость конвейерной ленты: 30 секунд - 20 минут.

Производительность: 125 пицц диаметром 33 см в час.

Технологии и функции:

• Dual Temp: независимое управление нижней и верхней частью печи с подбором оптимальных температур для каждой зоны нагрева.

• Adaptive Power: пропорциональное регулирование мощности, в зависимости от количества загруженного продукта, для получения эффективного результата приготовления и меньшего расхода электроэнергии.

• Cool-Around: внешние поверхности печи не нагреваются благодаря вентиляции и охлаждающим потокам воздуха по стенкам камеры.

• Best-Flow: специальный экран, который предотвращает обратный ток воздуха из печи.

• Remote-Master: удаленное управление и контроль оборудования.

• Производитель : Moretti Forni
• Подключение к электросети : 380V
• Электрическая мощность, кВт : 21.8
• Длина (нетто), мм : 2000
• Ширина (нетто), мм : 1456
• Высота (нетто), мм : 1220
• Вес (нетто), кг : 358
• Ширина : 2152
• Глубина : 1725
• Высота : 1100
• Вес : 390
• Страна производитель : Италия