Кухонный нож Сантоку 167 мм Suncraft Senzo Retro (GS-03)

Характеристики

• Серия: Senzo Retro
• Тип: японский шеф-нож (Сантоку)
• Назначение: для мяса, овощей, рыбы
• Длина ножа: 300 мм
• Длина лезвия: 167 мм
• Вес: 147 г
• Материал лезвия: 3-слойная сталь (Gin-san (Silver 3) средний шар)
• Эта сталь с твердостью 60 HRC отличается превосходной остротой, легкостью заточки и длительным сроком службы, что ценится как профессиональными поварами, так и любителями
• Рукоять восьмиугольной формы ножа изготовлена ​​из дерева венге
• Поверхность клинка украшена традиционным узором, который напоминает грубоватую фактуру кожуры груши и придает ножу аутентичный ретро-вид. Такая отделка не только улучшает эстетический вид ножа, но и уменьшает прилипание пищи к лезвию
• Светло-коричневый цвет древесины с темно-коричневыми полосками придает рукоятке антикварный вид
• Страна-производитель товара: Япония