Кухонный японский нож Сантоку 170 мм Satake Hiroki (803-434)

Характеристики

• Серия: Hiroki
• Тип: сантоку, шеф, японские
• Материал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
• Материал ручки: полиоксиметилен (пластик POM)
• Длина лезвия: 170 мм
• Общая длина: 300 мм
• Ширина лезвия: 4,8 см
• Толщина лезвия: 2 мм
• Твердость стали: 56-58 HRc
• Заточка лезвия: двухсторонняя
• Цвет: Черный
• Страна производства: Япония

Универсальный японский кухонный нож, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Широкое лезвие позволяет легко перекладывать нарезанные продукты в салатницу или сковороду, а также пригодится для измельчения чеснока. Высоко расположенная ручка предотвращает удары пальцев о доску. Благодаря большим габаритам нож идеально подходит для нарезки крупных фруктов и овощей, таких как арбуз, кабачки или капуста.