Пароконвектомат Blue Vision Retigo В1011 i AD-7620005

Пароконвектомат Blue Vision Retigo В1011 i AD-7620005Пароконвектоматы Retigo это сочетание передовых технологий, цены и качества. Каждое устройство заменяет несколько видов теплового оборудования. Это позволит вам упростить работу персонала и сэкономить потребление ресурсов. Базовая конфигурация всех моделей включает систему автоматической очистки и режим простого приготовления, а также створчатый клапан и шеститочечный термощуп. Серия Blue Visionэто простая сенсорная панель управления, современное программное обеспечение, большой выбор программ и возможность их дополнительной настройки Преимущества пароконвектоматов Retigo: Технологии, используемые в пароконвектоматах Retigo, позволяют сохранить все полезные свойства ваших блюд и придают им привлекательный внешний вид Интуитивно понятное и простое управление, с которым легко сможет разобраться персонал вашего заведения. Также устройства оснащены чувствительным сенсорным дисплеем, который реагирует даже если вы в перчатках В каждом пароконвектомате встроена автоматическая мойка. А такжетеплообменник и дверца с тройным остеклением стермоизоляциейтолщиной в 50 ммобеспечиваютнизкое потребление электроэнергии и воды. Все пароконветоматы от бренда Retigo - это лаконичный, функциональный и эргономичный дизайн Стандартное оснащение: Температурные режимы: Горячий воздух 30 300 deg;C; Комбинированный режим 30 300 deg;C; Приготовление на пару 30 130 deg;C; BIO приготовление 30 98 deg;C Приготовление блюд: Ночное приготовление; По уровневый контроль настройка времени для уровней; AHC (Active Humidity Control) автоматическое регулирование влажности; Проработанная система парообразования двухступенчатый подогрев воды и рекуперации; Горизонтальная загрузка; Дельта T варка точность при приготовлении больших кусков; Низкотемпературная варка; Cook amp; Hold после окончания варки автоматический переход в фазу сохранения; Golden Touch идеальный цвет и хрустящая корочка; Автоматический подогревохлаждение варочной камеры с настройкой; Специальные программы Су-вид, Сушка, Стерилизация, Конфи, Копчение; Система регенерациибанкетная система готовьте, охлаждайте и применяйте регенерацию, для того чтобы обслужить большее количество гостей; Отдельные таймеры для полок устанавливайте отдельное время приготовления для каждой полки, чтобы ускорить процесс приготовления каждого блюда Приготовление и удержание поддерживайте необходимую температуру блюда до подачи Программное обеспечение ldquo;My Vision Controlsrdquo; Размер дисплея 8ldquo; MyVision настройка отображения необходимых функций Сенсорная панель без механических элементов и кнопок Easy Cooking устройство подбирает и рекомендует подходящую программу для необходимого результата 6-ти точечный температурный щуп для точного контроля температуры Более 1000 программ в базе устройства с поэтапным делением. По 20 шагов в каждой программе Пиктограммы подбор обозначений под функции Функция Learn сохранение программы с индивидуальными настройками 10 последних просмотр 10 последних процессов. Multitasking настройка работы дисплея во время работы программы Автоматический запуск отложенный запуск устройства EcoLogic данные о потреблении электроэнергии для каждого процесса приготовления выводятся на дисплей Безлимитное время приготовления экономия времени при приготовлении Остальное оборудование: Active Cleaning автоматическая мойка Дверка с тройным стеклом минимальные потери тепла, низкое энергопотребление, безопасность Вентилятор с авто реверсом равномерное распределение тепла Клапан быстрая осушка варочной камеры с уникальной технологией 7 режимов вентилятора контроль скорости распределение и циркуляции воздуха Fan Stop остановка вентилятора, при открытии двери. Циклы вентилятора равномерные 3 фазные AISI 304 из нержавеющей стали все металлические элементы изготовлены из качественной нержавеющей стали, оснащены покрытием для продления срока службы Встроенный ручной душ WSS (Water Saving System) специальная система слива и встроенный теплообменник экономят воду Поперечные полки для более безопасного и удобного обращения с гастрономическими контейнерами GN. Унификация подключения: Интерфейс USB EthernetLAN возможность подключения к сети, через веб-браузер Программное обеспечение VisionCombi администрация программ и пиктограмм на компьютере, просмотр данных НАССР Эксплуатационные записи: Запись НАССР полная документация эксплуатационных событий Сервис: Система обслуживания и диагностики автоматический анализ ошибок h1Дополнительное оснащение:h1 Левое открытие дверцы Артикул: (+L) Безопасное открытие дверцы в два этапа Артикул: (AA08-0002) Втягивающийся душ Артикул: (AA99-0151) Дополнительный термощуп Дляуточнения всех интересующих вас деталей вы можете проконсультироватьсяс нашими менеджерами по продажам +38 (044) 33 777 88 +38 (098) 33 777 88 Или написать нам в a href=&https:t.meAccord_Group_bot?start=sHXfiKxb73GHFx94E9&телеграмеalink href=&https:fonts.googleapis.comcss?family=Calibri& rel=&stylesheet& type=&textcss