Пароконвектомат Blue Vision Retigo В1011 i AD-7620005

Пароконвектомат Blue Vision Retigo В1011 i AD-7620005ПароконвектоматиRetigo це поєднання передових технологій, ціни та якості. Кожен пристрій замінює кілька видів теплового обладнання. Це дасть вам змогу спростити роботу персоналу та заощадити споживання ресурсів. Базова конфігурація всіх моделей включає систему автоматичного очищення і режим простого приготування, а також стулковий клапан і шеститочковий термощуп. Серія Blue Visionце проста сенсорна панель керування, сучасне програмне забезпечення, великий вибір програм і можливість їх додаткового налаштування Переваги пароконвектоматів Retigo: Технології, що використовуються в пароконвектоматах Retigo, дають змогу зберегти всі корисні властивості ваших страв і надають їм привабливого зовнішнього вигляду Інтуїтивно зрозуміле і просте управління, з яким легко зможе розібратися персонал вашого закладу. Також пристрої оснащені чутливим сенсорним дисплеєм, який реагуєнавіть якщо ви в рукавичках У кожному пароконвектоматі вбудована автоматична мийка. А також теплообмінник і дверцята з потрійним склінням із термоізоляцією завтовшки 50 мм забезпечують низьке споживання електроенергії та води. Усі пароконвектомати від бренду Retigo - це лаконічний, функціональний таергономічний дизайн Стандартне оснащення: Температурнірежими: Гаряче повітря:30 300 deg;C; Комбінованийрежим 30 300 deg;C; Приготування на пару 30 130 deg;C; BIO приготування 30 98 deg;C Приготування страв: Нічне приготування; По рівневий контроль налаштування часу для рівнів; AHC (Active Humidity Control) автоматичне регулювання вологості; Опрацьована система пароутворення двоступеневий підігрів води і рекуперації; Горизонтальне завантаження; Дельта T варіння точність при приготуванні великих шматків; Низькотемпературне варіння; Cook amp; Hold - після закінчення варіння автоматичний перехід у фазу збереження; Golden Touch - ідеальний колір і хрустка скоринка; Автоматичний підігрівохолодження варильної камери з налаштуванням; Спеціальні програми Су-від, Сушка, Стерилізація, Конфі, Копчення Система регенераціїбанкетна система готуйте, охолоджуйте та застосовуйте регенерацію, для того, щоб обслуговуватибільшу кількість гостей; Окремі таймери для полиць встановлюйте окремий час приготування для кожної полиці, щоб прискорити процес приготування кожної страви; Приготування та утримання підтримуйте необхідну температуру страви до подачі Програмне забезпеченняldquo;My Vision Controlsrdquo; Розмір дисплея 8 MyVision налаштування відбору необхідних функцій Сенсорна панель без механічних елементів і кнопок Easy Cooking пристрій підбирає і рекомендує відповідну програму для необхідного результату 6-ти точковий температурний щуп для точного контролю температури Понад 1000 програм у базі пристрою з поетапним розподілом. У кожній програмі 20 етапів Піктограми підбір позначень під функції Функція Learn збереження програми з індивідуальними налаштуваннями 10 останніх перегляд 10 останніх процесів. Multitasking - налаштування роботи дисплея під час роботи програми Автоматичний запуск відкладений запуск пристрою EcoLogic дані про споживання електроенергії для кожного процесу приготування виводяться на дисплей Безлімітний час приготування економія часу під час приготування Інше обладнання: Active Cleaning автоматична мийка Дверцята з потрійним склом мінімальні втрати тепла, низьке енергоспоживання, безпека Вентилятор з автореверсом рівномірний розподіл тепла Клапан швидке осушеннякамери за унікальною технологією 7 режимів вентилятора контроль швидкості розподілу і циркуляції повітря Fan Stop - зупинка вентилятора, у разі відчинення дверей. Цикли вентилятора рівномірні 3 фазні Сталь AISI 304 всі металеві елементи виготовлені з якісної нержавіючої сталі, оснащені покриттям для продовження терміну служби Вбудований ручний душ WSS (Water Saving System) спеціальна система зливу і вбудований теплообмінник, які економлять воду Уніфікація підключення: Інтерфейс USB EthernetLAN можливість підключення до мережі, через веб-браузер Програмне забезпечення VisionCombi - адміністрація програм і піктограм на комп'ютері, перегляд даних НАССР Експлуатаційні записи: Запис НАССР повна документація експлуатаційних подій Сервіс: Система обслуговуваннятадіагностики автоматичний аналіз помилок h1Додаткове оснащення:h1 Ліве відкриття дверцят Артикул: (+L) Безпечне відкриття дверцят у два етапи Артикул: (AA08-0002) Душ, що втягується Артикул: (AA99-0151) Додатковий термощуп Для консультації та уточнення всіх деталей, що вас зацікавили, ви можете сконтактувати з нашими менеджерами з продажу +38 (044) 33 777 88 +38 (098) 33 777 88 Або написати нам уa href=&https:t.meAccord_Group_bot?start=sHXfiKxb73GHFx94E9&телеграмa link href=&https:fonts.googleapis.comcss?family=Calibri& rel=&stylesheet& type=&textcss