Пароконвектомат Angelo Po FX101E3R MO-39790

Пароконвектоматы Angelo Po — гармоничное сочетание стильного дизайна, производительности, качества и цены. В процессах разработки и создания оборудования принимают участие авторитетные шеф-повара Италии. Это дополнительная гарантия соответствия технических свойств запросам профессионалов.



Особенности и функции модели:

• 10 уровней;
• дверца открывается справа налево;
• цифровое управление, цветной EVC графический дисплей;
• библиотеки рецептов;
• возможность ручного программирования;
• создание папки избранных рецептов;
• 6-скоростной вентилятор;
• многоточечный термощуп в комплекте;
• функция MULTI-приготовления;
• синхронизированное использование совместимых программ;
• использование двух термощупов одновременно;
• функция управления и пароконвектоматом, и подключенным шокером;
• функция сокращения потребления энергии;
• автоматическая мойка с тройным эффектом дезинфекции;
• возможность просмотра и загрузки файлов/видео через USB;
• прямой контроль мощности, влажности, управление избыточным давлением;
• самодиагностика с оповещениями сбоя;
• автоматическое охлаждение и предварительный разогрев;
• подача пара с удвоенной мощностью.

• Производитель : Angelo Po
• Подключение к электросети : 380V
• Электрическая мощность, кВт : 17.3
• Назначение печей : Гастрономический
• Количество уровней : 10
• Тип подключения : Электрический
• Размер противня, мм : GN 1/1
• Управление : Электронное
• Тип мойки : Автоматическая
• Термозонд : есть
• Реверс вентилятора : есть
• Количество скоростей вентилятора : 6
• Подключение к водопроводу : есть
• Подключение к канализации : есть
• Парообразователь : Инжекторное
• Застекление двери : 2
• Тип подсветки камеры : Галогеновый
• Порт USB : есть
• Серия : COMBISTAR FX
• Расстояние между уровнями, мм : 66
• Длина (нетто), мм : 920
• Ширина (нетто), мм : 874
• Высота (нетто), мм : 975
• Вес (нетто), кг : 155
• Ширина : 1010
• Глубина : 965
• Высота : 1250
• Вес : 167
• Страна производитель : Италия