Пароконвектомат Angelo Po BX101E MO-21006

Пароконвектоматы Angelo Po — гармоничное сочетание стильного дизайна, производительности, качества и цены. В процессах разработки и создания оборудования принимают участие авторитетные шеф-повара Италии. Это дополнительная гарантия соответствия технических свойств запросам профессионалов.

Особенности и функции модели:

• 10 уровней;
• цифровое управление, сенсорные клавиши;
• внутренняя подсветка и прозрачная дверь с термоизоляцией;
• доступные программы приготовления;
• ручное программирование;
• сухой, паровой и комбинированный режимы приготовления;
• автоматическое измерение количества тепла для улучшения качества блюд;
• возможность подачи пара с удвоенной мощностью;
• полуавтоматическая мойка;
• внешнее подключение коптильного аппарата;
• контроль расхода воздуха и избыточного давления в камере;
• защита от обратного поступления запахов и жидкости в камеру;
• самодиагностика аппарата.

• Производитель : Angelo Po
• Подключение к электросети : 380V
• Электрическая мощность, кВт : 17.3
• Назначение печей : Универсальная
• Количество уровней : 10
• Тип подключения : Электрический
• Размер противня, мм : GN 1/1 або 600х400
• Управление : Электронное
• Тип мойки : полуавтоматическая
• Термозонд : Нет
• Реверс вентилятора : есть
• Количество скоростей вентилятора : 2
• Подключение к водопроводу : есть
• Подключение к канализации : есть
• Парообразователь : Инжекторное
• Застекление двери : 2
• Тип подсветки камеры : Галогеновый
• Серия : COMBISTAR BX
• Расстояние между уровнями, мм : 66
• Длина (нетто), мм : 920
• Ширина (нетто), мм : 906
• Высота (нетто), мм : 1030
• Вес (нетто), кг : 153
• Ширина : 1010
• Глубина : 970
• Высота : 1250
• Вес : 165
• Страна производитель : Италия