Пароконвектомат с бойлером RATIONAL ICombiPro 10-1/1 RATIONAL KI-000007024

Пароконвектомат с бойлером RATIONAL ICombiPro 10-1/1 RATIONAL KI-000007024
Пароконвектомат электрический с бойлером, программируемый для автоматического приготовления.
- 10 уровней, противни GN1/1
- Оборудованный:
- интеллектуальной системой приготовления
- интеллектуальным управлением
- интеллектуальной системой распределения воздушных потоков и активного выведения влаги
- интеллектуальной автоматической системой очистки камеры
- Аппарат оснащен термозондом с 6 точками измерения, сенсорным экраном, возможностью программирования и сохранения в памяти аппарата минимум 1000 программ, возможность приготовления в многоуровневом режиме, возможность приготовления в ночном режиме, возможностью приготовления блюд без контроля со стороны персонала
- 3 рабочие режимы:
1.пар: 30°С-130°С
2.горячий воздух: 30°С-300°С
3.комбинированный режим: пар+горячий воздух 30°С-300°С
- Ручной душ с возвратным механизмом
- 5 скоростей вентилятора
- Возможность получения HACCP-данных.
- Гарантия 24 месяцев

Тех. данные: 18,9 кВт/ 380В

Размеры (Д*Ш*В): 850мм x 775мм x 1014мм

Вес: 130.00