Пароконвектомат с бойлером ICombiPro 6-1/1E RATIONAL KI-000008558

Пароконвектомат с бойлером ICombiPro 6-1/1E RATIONAL KI-000008558
Пароконвектомат электрический с бойлером, программируемый для автоматического приготовления
- 6 уровней противней GN1/1
- Оборудован интеллектуальной системой приготовления, интеллектуальным управлением, интеллектуальной системой распределения воздушных потоков и активного выведение влаги из рабочей камеры до 105 л/с, а также интеллектуальной автоматической системой очистки камеры аппарата и удаления накипи из парогенератора с помощью очистных таблеток.
- Аппарат оснащен термозондом с 6 точками измерения, сенсорным экраном, возможностью программирования и сохранения в памяти аппарата минимум 1000 программ, возможность приготовления в многоуровневом режиме, возможность приготовления в ночном режиме, возможностью приготовления блюд без контроля со стороны персонала.
- 3 рабочие режимы:
1. пар 30°-130°С
2. горячий воздух 30°-300°С
3. комбинированный режим: пар+горячий воздух 30°-300°С
- Ручной душ с возвратным механизмом
- 5 скоростей вентилятора
- Возможность получения HACCP-данных.
- Гарантия 24 месяцев

Тех. данные: 10,8 кВт/ 380В

Размеры (Д*Ш*В): 850мм x 775мм x 754мм

Вес: 100.00