Набор ножей з 3-х предметов, серия Opera Arcos FD-805900

Набор ножей з 3-х предметов 805900 серии Opera от испанского бренда Arcos идеален для ежедневного использования как в домашней кухне, так и в профессиональной среде.

В набор входит:

• шеф-нож - универсальный инструмент для измельчения, нарезки и шинковки мяса, рыбы, овощей и зелени. Идеально сбалансирован для ежедневной кухонной работы
• нож для чистки овощей - компактный и легкий, удобный для точной очистки, нарезки и обработки овощей и фруктов
• кирицуке-нож - сочетает характеристики шеф-ножа и ножа для сашими. Его длинное прямое лезвие позволяет выполнять как классические нарезки, так и тонкое филирование рыбы, овощей или мяса, идеально подходит для блюд японской кухни

Характеристики ножей серии Opera:

• материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
• материал рукоятки: полиоксиметилен

Особенности набора от испанского бренда Arcos:

• кованый нож изготовлен из нержавеющей стали NITRUM® - запатентованного типа стали, обладающей повышенной режущей способностью
• нож имеет специльный шелковый край, который повышает качество среза и помогает сделать максимально аккуратные кусочки
• закругленная пятка на лезвии предотвращает трение
• ручка надежно держится с помощью 3-х заклепок, которые не поддаются коррозии
• ручку удобно держать в руке за счет закругленных краев, она не перенапрягает кисть
• твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
• угол заточки лезвия 12 ° - обеспечивает длительную остроту лезвия
• нож легкий в уходе, его легко можно вымыть в посудомоечной машине, однако для продления долговечности рекомендуется мыть вручную

Купить все необходимые ножи и точила можно в нашем магазине, где вы сможете не только купить ножи, но и мусаты для ножей

• Серия: Opera
• Торговая марка: Arcos
• Назначение: Наборы ножей
• Материал: Нержавеющая сталь Nitrum
• Марка материала клинка: Сталь Nitrum
• Материал рукоятки : Полиоксиметилен
• Цвет рукояти: Черный
• Угол заточки: 15
• Твердость по шкале Роквелла: 56