Котел-кутер вакуумний Roboqbo QBO250-4 set

250 л, виготовлений із неіржавкої сталі, максимальна температура 120 град., автоматична мийка, вбудований компресор, сенсорна панель керування. У комплекті система миття з 3 програмами; Ніж із мікрозубцями та блокуванням; Змінна швидкість ножа 30-1500 об/хв; Електрична система нахилу ялівці для вивантаження продукту; Автоматичні рухи чаші, кришки та блокування; Моторизований скребок на кришці; оглядове вікно зі світлодіодною підсвіткою; Бункер для введення рідини на кришці з пневмоклапаном; Подвійна система охолодження (чилер і вода подаються окремо); Прямий вприск пари в чашу (зовнішня харчова пара подається окремо).