Пароконвектомат Angelo Po TT101

Настольный. 10 уровней GN1/1 . Максимальная температура 300 град. Сенсорное управление. Память на 300 программ, имеющих до 18 шагов. Специальные программы, установленные на заводе: хранение, Дельта Т, регенерация, низкотемпературная готовка, пастеризация в банках и готовка в банках (с использованием аксессуара FMP), копчение (с использованием аксессуара SMOK), готовка вакуумированных продуктов, подсушивание и копчение.