Пароконвектомат Angelo Po FX61E2

Пароконвекційна піч, 6*GN1/1 (опція 600х400 мм). Відстань між деками GN - 66 мм (між 600х400 - 92 мм). Галогенове підсвічування, кольоровий цифровий дисплей, температура +30…+300°C. Режими: гаряче повітря, пара, комбінований. 6 програм приготування. Напівавтоматична система миття. Одноточковий термощуп. Функція ECO (для неповного завантаження печі).

Пароконвектомати Angelo Po - гармонійне поєднання стильного дизайну, продуктивності, якості та ціни. У процесах розробки і створення устаткування беруть участь авторитетні шеф-кухарі Італії. Це додаткова гарантія відповідності технічних властивостей запитам професіоналів.



Особливості та функції моделі:

• 6 рівнів;
• цифрове управління, інтерактивний інтерфейс;
• режим конвекції від 30°С до 300°С, вологість продукту від 0 до 100%;
• комбінований режим від 10°C до 270°C, вологість від 10% до 90%;
• режим на пару від 30°C до 125°C;
• ручний або програмований режими;
• велика бібліотека програм;
• 6-швидкісний вентилятор;
• термощуп у комплекті;
• скорочення споживання енергії під час готування та миття;
• напівавтоматична мийка;
• можливість скачати/завантажити інфо через USB;
• прямий контроль потужності, управління надлишковим тиском;
• автоматичний вентилятор;
• самодіагностика зі сповіщенням збою;
• автоматичне охолодження та попередній розігрів;
• подача пари з подвоєною потужністю.

• Виробник: Angelo Po
• Підключення до електромережі: 220/380 В
• Потужність електрична, кВт: 10.1
• Призначення печей: Гастрономічний
• Кількість рівнів: 6
• Підключення: Електричне
• Розмір деко, мм: GN 1/1
• Термощуп: Є
• Реверс вентилятора: Є
• Кількість швидкостей вентилятора: 6
• Серія: COMBISTAR FX
• Відстань між рівнями, мм: 66
• Довжина (нетто), мм: 920
• Ширина (нетто), мм: 874
• Висота (нетто), мм: 730
• Вага (нетто), кг: 115
• Ширина: 1010
• Глибина: 965
• Висота: 1016
• Вага: 127
• Країна-виробник: Італія