Аппарат шоковой заморозки GEMM BCC4008

Вместимость 1 тележка под GN2/1 или 600х800 (не входит в комплект поставки), производительность: по охлаждению с +90˚С до +3˚С - 95 кг, по заморозке с +90˚С до -18˚С - 75 кг. Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, беспрерывный цикл, разморозка, цикл мороженного, сушка, цикл санитарной обработки рыбы. Максимальная температура окружающего воздуха в помещении +32˚С, хладагент R452a