Конвектомат - Піч конвекційна парова Millenial Smart Gastro для гастрономії електричний, з електромеханічним управлінням 20x GN

Серія надзвичайно простих у використанні нових конвекційних пароварок Millennial Smart. Група печей Smart Gastro для гастрономії ; менша варильна камера з направляючими для ємностей GN 1/1. Група печей Smart Bakery для кондитерських і пекарень ; більша варильна камера з напрямними для деко 600×400 мм. Обидві групи представлені печами чотирьох розмірів. Цей широкий асортимент дозволяє вибрати ідеальну піч для приготування від 72 до 480 страв на день. Духовки кожної групи випускаються в електричному і газовому варіантах. 3-х ручне електромеханічне управління. Легке налаштування найважливіших параметрів, не потребує спеціальної підготовки. Їжу можна готувати на сухому гарячому повітрі або за допомогою 5-ступінчастого регулятора рівня пари. Усі опції також доступні у функції конвекції.