Занурювальний термостат для приготування їжі Sous Vide 7, на макс.56 літрів, функція Bluetooth

Циркуляційні насоси SmartVide від Sammic - це інноваційні прилади, що дозволяють готувати їжу за методом Sous Vide. Завдяки міцній конструкції з нержавіючої сталі вони використовуються в професійному громадському харчуванні. Точна система контролю температури дозволяє отримувати повторювані результати приготування, зберігаючи смак, поживну цінність, якість і відповідну текстуру продукту. Спеціальний спосіб приготування їжі у вакуумних пакетах без контакту готової їжі з водою посилює смак, виключає втрату ваги їжі, а також дозволяє використовувати отриманий у пакеті бульйон для приготування соусів. Можливість ароматизації олії, жиру чи інших продуктів методом су-від. Зручна панель управління, інтуїтивно зрозуміле меню. Водонепроникний кольоровий TFT-дисплей, що відображає параметри приготування: час, фактичну температуру та задану температуру. Діапазон температур: 5deg;-95deg;C. Точність відображення: 0,01deg;C. Таймер: 1 хв-99 год, градація: 1 хв. З'єднання Bluetooth. Взаємозамінний між: deg;C або deg;F. Прилад можна відкалібрувати. Автоперезапуск. Індикатор мінімального рівня води, який захищає циркуляційні насоси від пошкодження. Режими роботи з таймером ; безперервна робота, безперервна робота з таймером, робота з заданим часом ; для кращої організації роботи. Можливість збереження програм приготування через Bluetooth. Корпус, панель керування та ручка з нержавіючої сталі. Підходить для посуду макс. місткість 56 л. Потужний двигун потужністю 2000 Вт. Вага нетто: 4,4 кг. Сумка для безпечного транспортування приладу в комплекті (1180085) Ізольований контейнер GN 2/1 (H)200 мм для занурювального термоциркулятора SmartVide X продається окремо (1180075) Мітки Janby Track Mini для маркування пакетів і відстеження процесу приготування включені.
Корпус з нержавіючої сталі. Корпус панелі керування та ручка з поліаміду, армованого скловолокном. Підходить для страв макс. об'ємом 56 л. Потужний двигун потужністю 2000 Вт. Вага: 3,6 кг. Сумка для безпечного транспортування приладу продається окремо (1180085). Ізольований контейнер GN 2/1 (H)200 мм для занурювального циркулятора SmartVide 7 продається окремо (1180065).