Конвекційна піч із зволоженням, ручне управління.

Конвекційна піч із зволоженням, місткість 4×600×400 мм, електрична, з ручним керуванням.

• Пекарна камера з розмірами 700×460×360 мм та місткістю 116 л на 4 аркуші 600×400 мм.
• Пряме, ручне зволоження за допомогою кнопки
• Електромеханічне керування
• Плавний температурний контроль від 50°C до 300°C.
• Запобіжний термостат встановлений на 360˚C для безпечного використання.
• Захист від перегріву з ручним скиданням
• Таймер від 0 до 120 хвилин зі звуковим сигналом після заданого часу
• Індикатори керування нагрівачем та підключення до мережі
• Подвійні круглі нагрівальні елементи з двома високошвидкісними вентиляторами
• Вентилятори з автоматичним реверсом для ідеального розподілу тепла у камері
• Подвійне посилене скління для кращої видимості, прохолодне на дотик завдяки гравітаційному охолодженню
• Стіни камери із цілісного шматка сталі, покриті емаллю чорного кольору.
• Закруглені кути для легкого очищення.
• Висвітлення камери для полегшення контролю за процесом випічки.
• Мікродверний вимикач, який вимикає вентилятори
• Двері відкриваються в горизонтальне положення, полегшуючи завантаження та вивантаження з камери згоряння.
• Дефлектор із нержавіючої сталі
• Напрямні з хромованого листа на відстані 80 мм.
• Корпус із нержавіючої сталі.
• Ручка з нержавіючої сталі по всій ширині духовки з бакелітовою фіксацією.
• Включає чотири алюмінієві кондитерські листи розміром 600 × 400 мм.
• Додаткові ґрати 600 × 400 мм.
• Потрібне підключення для питної води 3/4” (без зливу)