Нож японский Кирицуке 190 мм Brooklyn Arcos FD-191623


Описание
Характеристики
Информация для заказа
Нож японский Кирицуке 190 мм Brooklyn Arcos FD-191623
Нож японский Кирицуке 191623 серии Brooklyn от испанского бренда Arcos рекомендуется использовать для точной и эффективной вырезки мяса, рыбы, овощей и зелени. Этот универсальный нож сочетает функциональность двух традиционных японских форм — Yanagiba (для нарезки ломтиками) и Usuba (для овощей), что делает его идеальным инструментом для шеф-поваров и кулинаров, стремящихся к безупречному результату.
Характеристики ножа японского серии Brooklyn:
- материал ручки: Micarta
- материал лезвия: Nitrum®
- длина лезвия: 190 мм
- общая длина : 333 мм
Особенности ножей от испанского бренда Arcos:
- долговечность: ручка из Micarta состоит из ткани, спрессованной смолой, что придает ей большую твердость и устойчивость к высоким температурам.
- гигиеничность - абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахов и не абсорбирует влагу
- герметичный стык лезвия и рукоятки - между ними не попадает пища, и не образуются грибки
- материал лезвия изготовлен из нержавеющей стали Nitrum® долговечного, устойчивого к коррозии
- материал лезвия и ручки покрыт специальным антибактериальным покрытием, которое препятствует образованию бактерий и микроорганизмов
- легкая серейторность лезвия обеспечивает удобное разрезание даже самую мягкую пищу, не повреждая ее
- легкие в уходе - ножи можно мыть в посудомоечной машине
Купить все необходимые ножи и точила можно в нашем магазине, где вы сможете не только купить ножи, но и мусаты для ножей
- Серия: Brooklyn
- Торговая марка: Arcos
- Назначение: Шеф ножи, Японские ножи
- Материал: Нержавеющая сталь Nitrum
- Материал рукоятки : Канва микарта
- Цвет рукояти: Синий
- Цвет: Синий
- Длина, мм: 0
- Длина лезвия, мм: 190
- Угол заточки: 12
- Твердость по шкале Роквелла: 56
- Упаковка: Коробка
- Страна производства: Испания
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
- Цена: 3 496 ₴
