Ніж кондитерський 300 мм зубчатий Universal Arcos FD-284304

Ніж кондитерський 284304 серії Universal від іспанського бренду Arcos призначений для нарізання бісквітів, тортів, тістечок та інших кондитерських виробів. Завдяки довгому зубчастому лезу ніж легко розрізає випічку, не пошкоджуючи її структуру, і забезпечує акуратний та рівний зріз

Характеристики ножа кондитерського серії Universal:

• матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
• матеріал рукоятки: поліоксиметилен
• довжина леза: 300 мм
• загальна довжина: 424 мм

Особливості ножів від іспанського бренду Arcos:

• лезо ножа виготовлено з запатентованої нержавіючої сталі NITRUM®, що має підвищену стійкість до корозії та довшу гостроту леза
• ручка ножа виготовлена з поліоксиметилену, стійкої до високих температур та хімічних речовин
• ручка надійно заріплена заклепами, які мають антикорозійні властивості
• гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологу
• ергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
• герметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
• кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
• твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
• легкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимом

Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів

• Серія: Universal
• Торгова марка: Arcos
• Призначення: Ножі кондитерські
• Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
• Матеріал рукоятки: Поліоксиметилен
• Колір рукоятки: Чорний
• Колір: Чорний
• Довжина леза, мм: 300
• Кут заточування: 15
• Твердість за шкалою Роквелла: 56
• Упаковка: Коробка
• Країна виробництва: Іспанія