Ніж для риби 350 мм зубчатий "2900" синій Arcos FD-292523

Ніж для риби 292523 серії 2900 від іспанського бренду Arcos рекомендовано використовувати для філеювання, очищення та обробки риби. Завдяки гнучкому та тонкому лезу з нержавіючої сталі, ніж забезпечує точне та акуратне відокремлення філе від кісток без пошкодження структури м’яса.

Характеристики ножа для риби серії 2900:

• матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
• матеріал рукоятки: поліпропілен
• довжина: 350 мм
• особливість: синій колір – рекомендовано HACCP для використання відповідно до днів тижня

Особливості ножів від іспанського бренду Arcos:

• лише високоякісні матеріали, цієї серії виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі та має ручку з литого поліпропілену
• гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологу
• ергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
• герметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
• кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
• твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
• легкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимом

Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів

• Серія: 2900
• Торгова марка: Arcos
• Призначення: Ножі HACCP, Ножі для риби
• Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
• Матеріал рукоятки: Поліпропілен
• Колір рукоятки: Синій
• Колір: Синій
• Довжина леза, мм: 350
• Кут заточування: 15
• Твердість за шкалою Роквелла: 56
• Країна виробництва: Іспанія