Апарат шокової заморозки GEMM BCB15 MO-49852

Місткість 15хGN1/1 або 600х400. Місткість лотків для морозива 21 (5 л 360х160х120). Шаг піддонів 67 мм. Об’єм 321 л. Відтайка гарячим газом. Внутрішня поверхня та корпус - нержавіюча сталь AISI304. Продуктивність: охолодження- 70 кг/за 90хв (с +90°C до +3°C), заморожування 60 кг/за 240 хв (с +90 °C до -18°C).

• Виробник: GEMM
• Підключення до електромережі: 380 В
• Потужність електрична, кВт: 2.91
• Довжина (нетто), мм: 800
• Ширина (нетто), мм: 820
• Висота (нетто), мм: 2000
• Вага (нетто), кг: 187
• Ширина: 900
• Глибина: 900
• Висота: 2250
• Вага: 230
• Країна-виробник: Італія