Дріжджі Турбо Alcotec Turbo 3 + Засіб для освітлення Spirit Ferm SuperKlar 24h DD-ДТ-ТB3/SPI-SK-24H
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Дріжджі Турбо Alcotec Turbo 3 + Засіб для освітлення Spirit Ferm SuperKlar 24h DD-ДТ-ТB3/SPI-SK-24H
!Дивіться інші наші дріжджі: Alcotec PURE 48, Turbo Yeast Express 24, VODKA STAR, Classic 48, MEGA PACK, Puri Ferm XXL, Double Snake C48, Aromatic Wine Complex, засіб для освітлення браги ALCOTEC TURBO KLAR 24
Активні дріжджі TURBO 3 - це спеціально відібрані високоалкогольні дріжджі, призначені для зброджування цукрових сумішей. Набір містить дозу ензимів, які полегшують бродіння.
Упаковка на 25 л цукрового забору.
Оптимальна температура бродіння залежить від кількості використовуваного цукру.
Інструкція:
налийте 21 літр теплої води в ферментер. Додати 6-7 кг цукру і перемішати до розчинення. Додайте вміст пакетика. Залишити бродити при температурі 20-30*С.
Тривалість бродіння 3 дні.
Засіб для освітлення Spirit Ferm SuperKlar 24h, на 25 л
SpiritFerm Superklar 24h - двокомпонентний освітлювач сусла та інших продуктів бродіння на основі хітозану. Освітлює напої та соки від протеїнових (білкових), дріжджових та інших помутнінь протягом 24 годин, при цьому не впливає на смак та аромат освітленого напою.
Двокомпонентний освітлювач SpiritFerm Superklar 24h ідеальний для освітлення будь-яких продуктів бродіння.
Освітлення перед наступною дистиляцією є дуже важливим етапом всього процесу. Навіть коли продукт бродіння здається "на око" чистим, його слід добре висвітлити. Помилково вважати, що частинки каламуті, що плавають у ньому (навіть невидимі нашим очам), не вплинуть на кінцевий продукт, оскільки залишаться в баку після процесу. Саме ці забруднювачі матимуть великий вплив упродовж усього процесу. Ці невидимі неозброєним оком частинки мертвих дріжджів, якщо їх не видалити, будуть віднесені парою, що піднімається, і нададуть готовому продукту неприємний дріжджовий присмак.
Інструкція із застосування
Після завершення бродіння ретельно перемішайте відбродивше сусло, щоб дегазувати його (видалити залишки вуглекислого газу).
Спочатку додайте пакетик А, акуратно перемішайте та залиште на 2 години.
Після цього додайте пакетик B, обережно перемішайте і залиште на 24 години для освітлення.
Склад
Вода, кремнієва кислота, хітозан, консервант (діоксид сірки).
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | H&B |
- Ціна: 219 ₴