Набір спецій для настойки Аквавіта (пряна з цитрусом) DD-100000254

Аквавіта це норвезький напій(норвезька горілка) пряна з цитрусом.

Склад набору «Аквавіта»:аніс звичайний,

• гвоздика,
• кардамон,
• кориця,
• кірка апельсина,
• кірка лимона,
• кмин,
• фенхель.
  Маса нетто 38 г.

Рецепт настоянки "Аквавіта" в домашніх умовах:
Спеції злегка розім'яти в ступці або качалкою, висипати на суху сковороду і смажити, постійно помішуючи на середньому вогні 1-3 хвилини до появи яскравого запаху спецій. Спеції остудити і висипати з банку. Залити 1 літром домашньої горілки або самогону подвійної перегонки (предпочительнее зернового) міцністю не менше 40%. Додати 1,5-2 столові ложки цукру, добре перемішати. Наполягати в темному місці 2 тижні, періодично струшуючи, процідити і дати відпочити мінімум 3-4 дні, а краще пару місяців. Можна витримати в дубовій бочці.