Дріжджі Spirit ferm Turbo 24 + Засіб для освітлення Spirit Ferm SuperKlar 24h DD-SPI-R-003/SPI-SK-24H

Турбо-дріжджі Spirit Ferm Turbo 24, 195 г

Spirit Ferm Turbo 24 - активні дріжджі, які призначені для скорочення термінів визрівання цукрового сусла, завдяки потужному їхньому розвитку та присутності спеціалізованих підгодовувань. З дріжджами Spirit Ferm 24 Turbo ви отримаєте свій улюблений міцний напій у домашніх умовах без зайвих труднощів.

Температура для бродіння в межах 22-24°С дасть оптимальну міцність напою. Для отримання максимальної міцності слід забезпечити температуру для бродіння 25-29°С.

Залежно від того, на який результат ви розраховуєте, ви можете регулювати співвідношення цукру та температури, при якій буде відбуватися бродіння:

• 1 уп. на 6 кг цукру: при ферментації протягом 24-х годин, температура 20-35°С - 15% міцності.
• 1 уп. на 8 кг цукру: при ферментації протягом 5-ти днів, температура 20-30°С - 17% міцності.
• 1 уп. на 10 кг глюкози:ипри ферментації протягом 7-ми днів, температура 18-24°С - 20% міцності.

Застосування

1. Розчиніть у 15 літрах води 6 кг цукру. Температура води 30-35°C. 
2. Розчин слід добре перемішати, після цього долити воду до позначки 25 літрів. 
3. Коли температура становитиме 25°C, слід додати пакет дріжджів і ще раз інтенсивно розмішати суміш.

Склад

дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.