Кухонний ніж Сантоку 170 мм Satake Damascus 69 (805-643)

Характеристики

• Серія: Damascus 69
• Призначення: Сантоку, Шеф
• Матеріал леза: 69-шарова дамаська сталь, середній шар MVS10Cob
• Матеріал ручки: чорне дерево (Пакавуд)
• Довжина леза: 170 мм
• Загальна довжина: 310 мм
• Ширина леза: 44 мм
• Товщина леза 2,1 мм
• Вага: 228 г
• Твердість сталі: 60 HRc
• Тип заточування: двостороння симетрична
• Колір: чорний
• Країна виробництва: Японія