Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM лінія ONE MO-47080

Електрична, 7 рівнів GN 1/1, відстань між рівнями 67 мм. Температурний режим +30...+260°C. Одноточковий термощуп, автоматична система миття. Світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель керування ONE. 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні).

Печі з серії CHEFTOP MIND.Maps (ONE) - це оптимальне співвідношення ціни і якості. Незважаючи на невисоку вартість (дешевше, ніж устаткування лінії PLUS), мають безліч корисних вбудованих функцій, а також:

• сенсорне управління;
• можливість вносити рецепти в пам'ять і налаштовувати кроки;
• підключення до інтернету;
• подвійне скло дверцят;
• одноточковий термощуп для вимірювання температури всередині продукту;
• якісна італійська збірка.

Пароконвектомати CHEFTOP MIND.Maps (ONE) відрізняються технологіями і системами:

• AIR.Maxi ™ - вдосконалені вентилятори;
• Dry.Maxi ™ - примусове відведення вологи з камери;
• Steam.Maxi ™ - контроль вологості від 10 до 100%;
• PRESSURE.Steam - високотемпературна пара 90 - 110°C;
• Mind.Maps ™ - просте створення і збереження в пам'яті складних багатокрокових рецептів;
• Rotor.Klean ™ - автоматичне очищення робочої камери;
• AUTO.Pure - система очищення води (зовнішні фільтри не потрібні).

• Виробник: Unox
• Підключення до електромережі: 380 В
• Потужність електрична, кВт: 11.7
• Призначення печей: Гастрономічний
• Кількість рівнів: 7
• Підключення: Електричне
• Розмір деко, мм: GN 1/1
• управління: Сенсорне
• Тип мийки: Автоматична
• Термощуп: Є
• Реверс вентилятора: Є
• Кількість швидкостей вентилятора: 8
• Підключення до водопроводу: Є
• Підключення до каналізації: Є
• Випаровування: Інжекторне
• Скління двері: 2
• Тип підсвічування камери: Світлодіодний
• Серія: CHEFTOP MIND.MAPS
• Відстань між рівнями, мм: 67
• Довжина (нетто), мм: 750
• Ширина (нетто), мм: 783
• Висота (нетто), мм: 843
• Вага (нетто), кг: 82
• Ширина: 970
• Глибина: 880
• Висота: 1020
• Вага: 97
• Країна-виробник: Італія