Пароконвектомат APACH ap5qt

Пічка пароконвекційна на 5 рівнів (універсальні на 5 гастроємностей типу GN 1/1 або 600х400).
Сенсорний рідкокристалічний дисплей із діагоналлю 5-дюймів.
3 робочі режими: пар, гаряче повітря, комбінований режим.
5 робочих підрежимів: пар + гаряче повітря, контроль вологості, термощуп, регулювання швидкостей вентилятора, авто реверс.
Спеціальні цикли: multilevel mix, регенерація, нічне приготування, охолодження камери.
120 програм, кожна з яких має етап попереднього нагріву та три етапи подальшого приготування.
Запис програм приготування страв у піч через USB-інтерфейс.
Автоматична система миття.
Габарити: 937х821х715 мм.
Потужність: 10,5 кВт.
Напруга/частота: 380В - 3N/50-60.

• Бренд: APACH
• К-ть рівнів: 5
• Країна: Італія
• Робочі температури: +30...260 ℃
• Розміри: 937 x 821 x 715 мм
• Тип парозволоження: Інжекторний
• Потужність: 10.50 КВт
• Панель керування: Сенсорна
• Напруга: 380В
• Вага: 89 кг