Пароконвектомат Angelo Po BX101E MO-21006

Універсальний - місткість 10х GN1/1(600х400), відстань між деками 66/42,5 мм. Цифрове керування, 6 програм. Галогенне підсвічування камери, температура +30…+300°C. Ручний впуск води, пара при температурі від 30°C до 125°C. Автоматичне охолодження та попереднє нагрівання, напівавтоматична система миття.

Пароконвектомати Angelo Po - гармонійне поєднання стильного дизайну, продуктивності, якості і ціни. У процесах розробки і створення устаткування беруть участь авторитетні шеф-кухарі Італії. Це додаткова гарантія відповідності технічних властивостей запитам професіоналів.



Особливості та функції моделі:

• 10 рівнів;
• цифрове управління, сенсорні клавіші;
• внутрішнє освітлення і прозорі двері з термоізоляцією;
• доступні програми приготування;
• ручне програмування;
• сухий, паровий і комбінований режими приготування;
• автоматичне вимірювання кількості тепла для підвищення якості страв;
• можливість подачі пари з подвоєною потужністю;
• напівавтоматична мийка;
• зовнішнє підключення коптильного апарату;
• контроль витрати повітря і надлишкового тиску в камері;
• захист від зворотного надходження аромату і рідини в камеру;
• самодіагностика апарату.

• Виробник: Angelo Po
• Підключення до електромережі: 380 В
• Потужність електрична, кВт: 17.3
• Призначення печей: Універсальна
• Кількість рівнів: 10
• Підключення: Електричне
• Розмір деко, мм: GN 1/1 або 600х400
• управління: Електронне
• Тип мийки: Напівавтоматична
• Термощуп: Ні
• Реверс вентилятора: Є
• Кількість швидкостей вентилятора: 2
• Підключення до водопроводу: Є
• Підключення до каналізації: Є
• Випаровування: Інжекторне
• Скління двері: 2
• Тип підсвічування камери: Галогенний
• Серія: COMBISTAR BX
• Відстань між рівнями, мм: 66
• Довжина (нетто), мм: 920
• Ширина (нетто), мм: 906
• Висота (нетто), мм: 1030
• Вага (нетто), кг: 153
• Ширина: 1010
• Глибина: 970
• Висота: 1250
• Вага: 165
• Країна-виробник: Італія