Пароконвектомат Rational iCC10-1/1E (CD2ERRA.0001254) MO-47928

10 рівнів. Максимальна температура: 300°C. 3 режими роботи. 4 програми автоматичного миття. Термозонд із 1 точкою вимірювання. Лічильник електроенергії. Функція автоматичного видалення накипу. Система сепарації жиру. Ручний душ зі зворотним механізмом.

Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Classic 10-1 / 1 розрахований на 10 рівнів завантаження 1/1 GN. Проста система управління і автоматичне очищення камери.

Пароконвектомат справляється з більшістю способів приготування, актуальних для комерційної кухні.

Опціональне використання режимів пари і сухого жару можливе окремо або одночасно.

Функції і можливості:

• ClimaPlus. Ідеальний мікроклімат в робочій камері, вимір і регулювання вологості з кроком в 10% для ефективного осушення та оптимальної продуктивності. Висока якість приготування і низька витрата енергії.
• Реверсивний продуктивний вентилятор з п'ятьма швидкостями розподіляє повітря по камері. Ручне регулювання забезпечує рівномірність і швидке приготування.
• Потужний парогенератор виробляє пару навіть при температурах нижче 100°C.
• Можливість програмувати до 100 програм, що складаються з 12 кроків.
• Налаштування параметрів приготування, часу, температури і вологості під час експлуатації.
• Перенесення збережених програм на інші пристрої через USB-накопичувач.
• Економічне та довговічне LED-освітлення в камері, висока передача кольору для швидкого визначення стану страви.

• Виробник: Rational
• Підключення до електромережі: 380 В
• Потужність електрична, кВт: 18.9
• Кількість рівнів: 10
• Функція копчення: Опція
• Підключення до інтернету: Опція
• управління: Електронне
• Тип мийки: Автоматична
• Термощуп: Є
• Реверс вентилятора: Є
• Кількість швидкостей вентилятора: 5
• Підключення до водопроводу: Є
• Підключення до каналізації: Є
• Випаровування: Бойлерне
• Скління двері: 2
• Тип підсвічування камери: Світлодіодний
• Порт USB: Є
• Серія: iCombi Classic
• Довжина (нетто), мм: 850
• Ширина (нетто), мм: 842
• Висота (нетто), мм: 1014
• Вага (нетто), кг: 121
• Ширина: 955
• Глибина: 935
• Висота: 1250
• Вага: 141
• Країна-виробник: Німеччина