Хміль Клон 18/Clone 18 (50г.)

Тип: тонко-ароматичний.

Аналоги: Жатецький, теттонагер, Люблін, Слов'янка

α-кислоти, % 3,2 - 3,7

Сорт середньосстиглий, тонко – ароматичний, виведений методом індивідуального добору 1936 року та є національним стандартом для ароматичних сортів хмелю. Клон 18 не є високоурожайним і має низький вміст альфа — кислот, але завдяки своїм ароматичним властивостям — це один із найпопулярніших сортів хмелю у пивоварів. Цей сорт хмелю має дуже тонкий, ніжний аромат із трав'янистими, квітковими та фруктовими нотками. Найчастіше використовується у світлих сортах пива для надання приємного благородного аромату. Застосовується в сорті пива Lager.