Пароконвектомат Angelo Po TT101

Настільний. 10 рівнів GN1/1. Максимальна температура 300 град. Сенсорне керування. Пам'ять на 300 програм, що мають до 18 кроків. Спеціальні програми, встановлені на заводі: зберігання, Дельта Т, регенерація, низькотемпературне приготування, пастеризація в банках і приготування в банках (з використанням аксесуара FMP), копчення (з використанням аксесуара SMOK), готування вакуумованих продуктів, підсушування та копчення.