Ніж шеф-кухаря Supra, Ambrogio Sanelli, (L)450mm

Ножі Ambrogio Sanelli Supra створені для професійних кухарів і м'ясників. Леза виготовлені з високоякісної
нержавіючої сталі NITRO-B, в якій додавання молекул азоту значно покращує корозійні властивості
та кінцеву твердість після відпустки. У набір входить точило, вилка для різання та кондитерська лопатка.
Ергономічні ручки з міцного пластику SEBS: гнучкі, а також стійкі до атмосферних впливів, озону та ультрафіолету.
Піддається стерилізації, висока стійкість до ударів і корозії. Не можна мити в посудомийній машині.
Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі NITRO-B. Ручка з термопластику SEBS.
Твердість: 56-58 HRC. Гладкі леза або з краєм Granton.