Смажувальна поверхня Stalgast 9731300 комбінована AD-530-9731300

Смажувальна поверхня Stalgast 9731300 комбінована AD-530-9731300Жаркова поверхня 1/2 гладка + 1/2 рифлена Stalgast 9731300 з розміром жаркої поверхні 700х400 мм, має настільний спосіб розміщення й за головним принципом роботи переважно замінює сковороду. Жаркова поверхня застосовується для смаження м'яса, риби, овочів та ін. виробів на професійних кухнях, кафе, ресторанів і точках фаст-фуд. Смачна поверхня Stalgast може працювати як самостійне обладнання або входить до аду технологічної лінії. На лицьовій панелі апарата міститься терморегулятор, який дає змогу задавати температуру +50...+300 °C обсмажування, а вбудований термостат оберігає жаркову поверхню від перегрівання. Робоча поверхня — неіржавка сталь із бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру. Особливості: Корпус виготовлений із високоякісної харчової неіржавкої сталі. Світлові індикатори оптимізують контроль над процесом приготування, сигналізуючи введення апарата в роботу та нагрівання до певної температури. Гумові ніжки перешкоджають ковзанню й міцно утримують апарат на поверхні. Швидке нагрівання поверхні відбувається завдяки роботі потужних ТЕНів. Смачна поверхня не адна у використанні, зручна та практична.