Ніж для хамону 250 мм Nordika Arcos FD-166700

Ніж для хамону 166700 серії Nordika від іспанського бренду Arcos рекомендовано використовувати для для нарізання хамону, прошуто та інших видів сиров’яленого м’яса. Завдяки довгому гнучкому лезу ніж забезпечує рівні, тонкі скибки без розривів структури продукту, зберігаючи його текстуру та смак

Характеристики ножа для хамону серії Nordika:

• матеріал ручки: дерево Овангкол
• матеріал леза: Nitrum®
• довжина леза: 250 мм
• загальна довжина: 363 мм

Особливості ножів від іспанського бренду Arcos:

• унікальний дизайн – ножі серії Nórdika натхненні природою – кожна деталь продумана до дрібниць для створення естетики, що поєднує стиль і функціональність
• ніж має технологію шовкового краю, забезпечує точне, тонке нарізання — ідеально для професійних кухарів і поціновувачів кулінарії
• довговічність – лезо виготовлене з нержавіючої сталі NITRUM®, стійкого до корозії
• руків’я з міцної деревини Овангкол не лише надає ножу преміального вигляду, а й стійке до пошкоджень, температурних перепадів та впливу хімікатів
• руків’я закріплене латунними заклепками, що надійно фіксують ручку й підкреслюють автентичний вигляд виробу.
• має круглий больстер забезпечує комфортний, міцний та безпечний хват під час роботи
• цільно-кований ніж гарантує високу міцність, баланс і довговічність — навіть при інтенсивному щоденному використанні
• легкі у догляді – можна мити у посудомийній машині

Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів

• Серія: Nordika
• Торгова марка: Arcos
• Призначення: Ножі для нарізки, Ножі для окорока (хамону), Ножі для м’яса
• Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
• Матеріал рукоятки: Дерево
• Колір рукоятки: Дерево
• Колір: Коричневий, Дерево
• Довжина леза, мм: 250
• Кут заточування: 12
• Твердість за шкалою Роквелла: 56
• Упаковка: Коробка
• Країна виробництва: Іспанія